癒し旅‼️ 星野リゾート　界　由布院。 由布岳を見上げながらのお風呂！ 部屋からひろがる棚田。 ほたるかごの照明に地元食材のご飯にお酒大満足でした。 #旅写真　 #旅まとめ　#グルメ　#由布院　＃星野リゾート　＃界　由布院　　＃棚田

【星野リゾート界 湯布院②】2022/11 界の楽しみは温泉と食事。 今回は部屋に露天風呂がある部屋を予約。 夕食までの部屋の温泉に入ってゆっくりしました(周りに何もありません)。 夕食の食器は小鹿田焼や竹で拵えたものなどが使われてて目でも楽しめます。 他の界にはある「ご当地の銘酒の飲み比べ」がメニューに無かったのでスタッフに聞いたところ、料理に合わせてセレクトしてもらいました✨ おかげで美味しく食事を楽しめました…ありがとうございました。 朝食は「界」では初めてと思いますが、和食と洋食が選べました！ これは嬉しいですね✨ 今年8月に開業したばかりで45部屋あるそうですが、稼働を7割程度でスタッフの習熟度を上げてるそうです。 少し気になるところはありましたが頑張って下さいね。 #秋の味覚

【星野リゾート界 湯布院①】2022/11 今年8月に開業した「界由布院」へ。 ＪＲ由布駅から３キロほど離れた山の中腹にあってナビ無しではとても分かりずらい場所にあります。 竹に囲まれたのエントランスは、美術館のような佇まいです。 設計は、あの新国立競技場を手掛けた有名建築家の隈研吾氏とのことで納得です。 どこの「界」も同じですが、それぞれ地域のコンセプトがあって、ここは、「竹」と「農家」みたいです。 レセプションのイメージも山奥の農家の台所、土間をイメージしたものだそうです。 窓の外には棚田が一望出来ます。 ここが他の「界」と一番違うのは、管理棟(レセプション、食事処、大浴場)と宿泊棟に分かれてるとこです！ 幸い晴れてましたが、施設間の移動は少し気になります… 夕食までの時間、「こびる」なるものが提供されてます（15〜17時のみ、予約制）。 大分の農家で古くからある習慣で農作業の合間におやつとお茶を楽しむ時間だそうで、お食事処で受け取り、好きな場所でいただけます。 おやつは大分銘菓『やせ馬』と呼ばれる、短冊状にしたお餅にきな粉と黒蜜を掛けたものです。 …街まで3キロほどの距離ですが、高低差がありすぎて散歩は無理そうです。 #紅葉